Březen 2007

MYŠLENKA..........

27. března 2007 v 19:43 | Ellisss |  Básničky =)
Slunce zapadá má barvu krve. Mé oči pláčou, protože nevidí tebe.
Moje srdce si přeje mít tvář, aby se mohlo smát, přeje si to strašně moc,
přeje si aby se to mohlo stát.
Pocit který každej zná ta touha je veliká..

V mé hlavě je myšlenka pouhá.
Do očí ses mi na minutu podíval, já neviděla modřejší nebe.
Bojím se zítřka co bude lásko s námi?!
Bojím se, že ztratím tebe. Bojím se, že
budeš mít zlost.

Moje myšlenky létají sem a tam, pohrávaj si se mnou.
Nemůžu, prostě nemůžu zapomenout aspoň na minutku pouhou.

Jestli udělám jednu věc budu toho hořce litovat.
Budeš si myslet, že tě chci zas jen otravovat, ale co mám jiného dělat, když
jsi tak kurevsky daleko!!!!!!!!!!!

Mý city k tobě jsou nespoutatelný, jsou divoký jak noční motýli.
Asi se hodně bojím, ale můj strach je větší než ty sám.

To mi mělo stačit těch pár slov co sme si jen tak ve spěchu řekli?
Chtěla bych víc než tvý slova pouhý, obyčejný z úst vyřčený...

Kdo mi dá víc než TY?!
Svý sny, touhy, lásku, city PROKLETÝ!!!!!!!!!



Nech mě!!

23. března 2007 v 19:58 Fotogalerie
Don´t touch me!!! I´m monster....=(

Kde?????!!!!!!!!!!!!!!!!!!

23. března 2007 v 19:55 Moje tlachání...
Kam se to všechno podělo???

P.O.D. - Going in blind

23. března 2007 v 18:48 Texty písniček

P.o.d. - Going In Blind

This life, not like you wanted it
His eyes, I can see again, I need you here
In your mind, nobody's listening
It's alright, not to feel again, just breathe again

Time after time, I walk the fine line
Something keeps bringing me back
Time after time, I'm going in blind
I don't know which way I need to go

Feels like your world is caving in
And I cry, failing to understand, I wish I can
It's alright, if you're listening
In His eyes you can live again, free within

Time after time, I walk the fine line
Something keeps bringing me back
Time after time, I'm going in blind
I don't know which way I need to go
Time after time, I walk the fine line
Something keeps bringing me back
Time after time, I can't see the sign
I don't know which way I need to go

Do all these roads lead me back to you
I don't know which way I need to go

One day, some day

3 Doors Down - Here Without

23. března 2007 v 18:46 | Ellisss |  Texty písniček
3 Doors down - Here without
A hundred days had made me older
Since the last time that I've saw your pretty face
A thousand lights had made me colder
And I don't think I can look at this the same

But all the miles had separate
They disappear now when I'm dreaming of your face

I'm here without you baby
But your still on my lonely mind
I think about you baby
And I dream about you all the time

I'm here without you baby
But your still with me in my dreams
And tonight it's only you and me

The miles just keep rollin
As the people either way to say hello
I've heard this life is overrated
But I hope that it gets better as we go

I'm here without you baby
But your still on my lonely mind
I think about you baby
And I dream about you all the time

I'm here without you baby
But your still with me in my dreams
And tonight girl it's only you and me

Everything I know
And anywhere I go
It gets hard but it won't take away my love

And when the last one falls
When it's all said and done
It get hard but it won't take away my love
Oooo...

I'm here without you baby
But your still on my lonely mind
I think about you baby
And I dream about you all the time

I'm here without you baby
But your still with me in my dreams
And tonight girl it's only you and me, yeah...

odkazy na veg. obchody a spol.

23. března 2007 v 18:40 Bio a vše kolem něj
(2) - Může se hodit databáze obsahů živin v potravinách USDA - http://www.nal.usda.gov/fnic/foodcomp/
(3) - V zahraniční literatuře bývá někdy jako zdroj propagováno droždí obohacené o vitamín B12, takové však v našich krajích k dostání není.
(4) - Anglicky spring greens, colards. Druh listové zeleniny, která bohužel není v ČR příliš dostupná. Viz také dodatek 4 - časté chyby v překladech.
(5) - Stanovisko z roku 2003. Je k dispozici na http://www.eatright.org/Public/GovernmentAffairs/17084.cfm nebo česky na http://www.csvv.cz
(6) - http://www.vegansociety.com/html/food/nutrition/calcium.php , tento text byl i přeložen do češtiny ( http://www.vegan.cz/vapnik.html ), ale vyskytuje se tam klasická chyba o kapustě (viz dodatek 4)
(7) - Guillemant J, Le H-T, Accarie C, Tézenas du Montcel S, Delabroise A-M, Arnaud M and Guillemant S. Mineral water as a source of dietary calcium: acute effects on parathyroid function and bone resorption in young men. Am J Clin Nutr 2000 71: 999-1002
(8) - Seznam obchodů zdravé výživy naleznete třeba na http://www.vegetarian.cz/kde_nakoupit.html , mnoho z produktů je možné si objednat přes internet na http://www.dobrykramek.cz , http://www.sunfood.cz , http://www.biosfera.cz , http://www.rozmaryna.cz , http://www.zzbrno.cz .
(9) - Pozn. Bohužel i čeští výrobci vegetariánských potravin na obalech neuvádějí jaké oleje používají)
(11) - Citováno z Staying Healthy on Plant-Based Diets http://www.veganhealth.org/sh. Na http://www.veganhealth.org/ naleznete odkazy na překlady tohoto vynikajícího článku do jiných jazyků.

Vegetariánská pyramida a něco kolem....

23. března 2007 v 18:38 Bio a vše kolem něj

Dodatek 2 - celozrnné pečivo v ČR

  1. Nitai (hranice ul. Soukenická a Petrské nám.)
  2. Albio (ul. Truhlářská, Dejvická, Náměstí 14. října - některé pek . ařské výrobky mají ale malý podíl celozrnných součástí, jsou BIO a drahé)
  3. Country Life (ul. Jungmanova, Melantrichova - nevím, jestli mají vlastní pekárnu, nicméně prodávají tam "Chléb Country Life")
  4. Racia (moc o nich nevím, ale mají výborný ořechový chléb, který prodávají v Country Life)

Dodatek 3 - veganské suplementy, obohacené a speciální potraviny

Vitamín B12

Veganské potraviny obohacené o vitamín B12 jsou k dostání jen zřídka, kromě toho jsou většinou drahé a obsahují jej jen v malém množství. Pokud z nějakého důvodu nemůžete užívat suplementy, nejlepší volbou je sojové mléko od firmy AlfaBio, které obsahuje 0.4 µg na litr nápoje. K zajištění denní dávky (viz výše) by bylo třeba vypít 750 ml tohoto nápoje denně. Litr nápoje vyjde zhruba na 30 Kč, suplementy jsou tedy výrazně levnějším řešením. Výrobky firmy AlfaBio v České republice distribuuje firma Kalma.

Vápník

V obchodech se zdravou výživou je možné zakoupit sojové mléko obohacené vápníkem, na každodenní použití je však poměrně drahé. Lepším řešením je konzumace tofu, které bylo sráženo pomocí vápenatých solí. Ale pozor, tímto způsobem je u nás vyráběno pouze tofu od slovenské firmy AlfaBio, jež obsahuje podle informací výrobce přibližně 200 mg vápníku na 100 g hmoty. Výrobky firmy AlfaBio v České republice distribuuje firma Kalma
Mezi běžně dostupné veganské suplementy patří Dologram (Vápník + hořčík; možná kombinace s vitamíny či jódem; čistá forma obsahuje veganské, byť nepříliš zdravé barvivo E104, varianta s jódem a vitamíny nikoli), Nature's Bounty "Vápník + Hořčík + Zinek" (obojí běžně k dostání v lékárnách) a ProFitness Calcium + Magnesium (k dostání ve specializovaných obchodech Vitaland).

Jód

Tabletky Kelp od firmy Walmark (běžně v lékárnách) a ProFitness (ve specializovaných obchodech Vitaland) jsou veganské.

Vitamín D

Kapky s vitamínem D2 (komerční název Infadin) jsou k dostání v lékárnách pouze na lékařský předpis. Tyto obsahují 20 µg na kapku a skládají se jen ze samotného vitamínu a olivového oleje. Zdůvodníte-li lékaři své důvody (ani nemusíte říkat, že jste vegetariáni), měl by vám recept bez problémů napsat.
Volně prodejné D2 vitamíny v ČR k dostání zatím nejsou. Je však možné si je objednat přes internet ze zahraničí - např. z internetového obchodu Vegan Essentials (vše veganské, doručení prověřeno) nebo VitaminLife (je třeba vybírat - ne vše je veganské, někdy výrazně levnější).
Absence volně prodejného veganského zdroje vitamínu D je samozřejmě velký handicap a nepříliš povzbudivý faktor pro lidi přemýšlející o vegetariánství či veganství. Proto prosím, bez ohledu na to, zda se suplementací "souhlasíte" nebo ne, udělejte si čas, a zkuste napsat velkým českým distributorům vegetariánských potřeb, zda by nemohli zvážit dovoz vitamínu D2 či alespoň multivitaminu, který jej obsahuje a podložte to výše uvedenými argumenty. Pokud jsou schopni dovážet sladkosti za 150 Kč, proč by nemohli dovézt tento vitamín?

Selen

Para ořechy jsou dostupné v prodejnách zdravé zdravé výživy. Veganské suplementy prodává firma Walmark a Nature's Bounty (obě dostupné v lékárnách).

Dodatek 4 - časté chyby v překladech


Vegetariánská výživa v kostce III.

23. března 2007 v 18:36 Bio a vše kolem něj

Problematické látky

Jód

Vitamin D

Selen

Zbytečné obavy

Bílkoviny

Železo a zinek

Starší lidé

Závěr


Vegetariánská výživa v kostce II.

23. března 2007 v 18:35 Bio a vše kolem něj

Tuky

Transmastné kyseliny a nasycené tuky

Omega-3 a omega-6 mastné kyseliny

Mononenasycené tuky

Nízkotučná strava

Různí lidé mohou snášet vyšší glykemickou nálož různě. Pokud chcete experimentovat s nízkotučnou dietou, je doporučeno nechat si změřit poměr celkového cholesterolu k HDL cholesterolu předtím, než s tím začnete, a po nějaké době adaptace této stravy (alespoň měsíc, v případě ztráty hmotnosti až v době, kdy se váha stabilizuje) to udělat znovu a porovnat výsledek s předchozím stavem. Pokud se poměr nezvýší o více než 0,5, není třeba se této stravy obávat.
Pokud Vás zajímá obsah různých tuků v potravinách, které zde nezmiňuji, doporučuji navštívit databázi potravin USDA (2). Naleznete tam všechny potraviny, na které si vzpomenete, stejně jako obsah všech možných živin. Je to opravdu užitečné. Je však třeba brát v potaz, že se jedná o databázi americkou, takže především pokud jde o suplementační strategie, ty se mohou velmi lišit (např. v ČR se neobohacují mléka o vitamín D a jodidovaná sůl obsahuje v ČR mnohem méně jódu než v USA)

Vegetariánská výživa v kostce I.

23. března 2007 v 18:31 | Ellisss

Tělesná hmotnost

Ovoce a zelenina

Vitamín B12 a homocystein

Nezbytná suplementace

Tento fakt je pro mnoho veganů stále těžce přijatelný, a proto se ještě (zvláště v ČR) poměrně často setkáte s články, které tento problém bagatelizují a jako vhodný zdroj označují tempeh, řasy a podobné potraviny, a to i přesto, že o jejich neadekvátnosti psala Americká dietetická asociace (dále jen ADA) již před více než 15 lety, ve svém prvním Stanovisku schvalujícím dobře plánovanou vegetariánskou a veganskou stravu za vhodnou pro všechna období života. Ani tempeh, ani řasy, ani droždí (3), ani rakytník, ani střevní mikroflóra, ani nemytá zelenina z vlastní zahrádky, ani cokoli jiného veganského kromě obohacených potravin a suplementů nejsou spolehlivým zdrojem vitaminu B12! Nutno dodat, že s nízkou hladinou vitaminu B12 mají problémy nejen vegani, ale i vegetariáni.

Projevy nedostatku vitaminu B12

Doporučení

Doporučení pro starší občany

Vápník

Neztrácejme vápník z těla

Zdroje vápníku

Potraviny obohacené vápníkem a vápníkové suplementy (viz dodatek 3) poskytují další vhodný a snadno dostupný zdroj vápníku. Vápník ve vyšších množstvích však může znatelně zhoršit vstřebatelnost železa, proto užíváte-li suplementy, je lepší je jíst mimo hlavní jídla, např. před spaním. Rozhodně to však není důvod k malému příjmu vápníku.
Lakto-vegetariáni mohou samozřejmě částečně spoléhat i na vápník z mléčných výrobků, byť jsou i ze zdravotního hlediska (jsou doprovázeny nezdravým nasyceným tukem) podle Walshe méně vhodné než suplementy či rostlinné zdroje.

Že by depka????

16. března 2007 v 18:49 Moje tlachání...

WHY DOES MY HEART CRY???????????????????
FELLINGS I CANT FIGHT.
TAK MI PROMIŇ NO!!!!


DORO- So alone together......

16. března 2007 v 18:41 | ellisss |  Texty písniček

I've been looking 'round and this is what I found
there's not one of us
who wants to be somebody else
we would trade places, even trade faces
but when it comes to the heart
we manna stay true to ourselves

There's not one of us like the rest of us
There's no two of us alike
and that will never change
all of us know it and non of us show it
but when it's down to the heart
I guess all of us are the same

All of us cry, all of no try to find someone
whose love will last forever
all of us know, all of us are on our own
it's up to us, to make ourselves feel better
all of us so alone together

If it were not for you,I don't know what I'd do
and I just hope we go to heaven when we're gone
I've heard it's nice up there
you just sort of walk on air
and the best part's knowing
nobody ever has to walk alone

březen za kamna vlezem=)))

1. března 2007 v 19:49 Moje tlachání...

Zdravím všecky po dloooouhé době=))Sem tu jenom naskok, ale slibuju že tu něco přidám jak budu mít více času. Jedu pryč kééžbych tam byla dýl, ale nejsou prachy=( Anglii mám ráda a už se těším jak se budu dorozumívat rukama nohama:DMenší moudro.....Jen si pobreč !i v slzách je síla.........